ÇORBALAR

ATOM

ATOM

360.00 TL

Yoğurt, tereyağı ve acı biberin muhteşem uyumuyla hazırlanan, içinizi ısıtan özel bir lezzet.

AYAK PAÇA

AYAK PAÇA

350.00 TL

Kemik ve etin özünden gelen yoğun aromasıyla şifa kaynağı, besleyici ve doyurucu bir seçenek.

BEYRAN

BEYRAN

340.00 TL

Geleneksel Antep mutfağının incisi; pirinç, kuzu eti ve sarımsakla hazırlanan bol baharatlı, güçlü bir lezzet.

ÇÜRÜK

ÇÜRÜK

340.00 TL

Kemik iliği ve etin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen, zengin aromalı ve oldukça besleyici bir çorba.

DİL PAÇA

DİL PAÇA

300.00 TL

Özenle pişirilen dana diliyle hazırlanan, yoğun kıvamlı ve doyurucu geleneksel bir paça lezzeti.

İŞKEMBE

İŞKEMBE

290.00 TL

Klasiklerin vazgeçilmezi; limon ve sarımsak sosuyla tamamlanan, geceye de güne de yakışan şifa dolu çorba.

KARIŞIK PAÇA

KARIŞIK PAÇA

370.00 TL

Kelle, dil ve işkembe etlerinin bir araya geldiği, her lokmada farklı bir lezzet sunan özel karışım.

KELLE PAÇA

KELLE PAÇA

300.00 TL

Kuzu kelle etiyle hazırlanan, güçlü aroması ve yoğun lezzetiyle geleneksel sofraların şifa kaynağı.

MERCİMEK

MERCİMEK

200.00 TL

Hafif, besleyici ve her öğüne yakışan klasik; Anadolu mutfağının vazgeçilmez çorbası.

TUZLAMA

TUZLAMA

310.00 TL

Kuzu işkembesinden hazırlanan, sarımsak ve sirkeyle lezzeti artan yoğun kıvamlı geleneksel çorba.

Gerdan Çorbası

Gerdan Çorbası

360.00 TL

Uzun süre pişirilen dana gerdan etiyle hazırlanan, yumuşak et parçaları içeren, yoğun kıvamlı ve besleyici çorba.

Karışık Çorba

Karışık Çorba

370.00 TL

Paça ve et suyu bazlı, yumuşak et parçaları içeren, yoğun kıvamlı ve doyurucu özel çorba.