ÇORBALAR

ATOM
360.00 TLYoğurt, tereyağı ve acı biberin muhteşem uyumuyla hazırlanan, içinizi ısıtan özel bir lezzet.

AYAK PAÇA
350.00 TLKemik ve etin özünden gelen yoğun aromasıyla şifa kaynağı, besleyici ve doyurucu bir seçenek.

BEYRAN
340.00 TLGeleneksel Antep mutfağının incisi; pirinç, kuzu eti ve sarımsakla hazırlanan bol baharatlı, güçlü bir lezzet.

ÇÜRÜK
340.00 TLKemik iliği ve etin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen, zengin aromalı ve oldukça besleyici bir çorba.

DİL PAÇA
300.00 TLÖzenle pişirilen dana diliyle hazırlanan, yoğun kıvamlı ve doyurucu geleneksel bir paça lezzeti.

İŞKEMBE
290.00 TLKlasiklerin vazgeçilmezi; limon ve sarımsak sosuyla tamamlanan, geceye de güne de yakışan şifa dolu çorba.

KARIŞIK PAÇA
370.00 TLKelle, dil ve işkembe etlerinin bir araya geldiği, her lokmada farklı bir lezzet sunan özel karışım.

KELLE PAÇA
300.00 TLKuzu kelle etiyle hazırlanan, güçlü aroması ve yoğun lezzetiyle geleneksel sofraların şifa kaynağı.

MERCİMEK
200.00 TLHafif, besleyici ve her öğüne yakışan klasik; Anadolu mutfağının vazgeçilmez çorbası.

TUZLAMA
310.00 TLKuzu işkembesinden hazırlanan, sarımsak ve sirkeyle lezzeti artan yoğun kıvamlı geleneksel çorba.

Gerdan Çorbası
360.00 TLUzun süre pişirilen dana gerdan etiyle hazırlanan, yumuşak et parçaları içeren, yoğun kıvamlı ve besleyici çorba.

Karışık Çorba
370.00 TLPaça ve et suyu bazlı, yumuşak et parçaları içeren, yoğun kıvamlı ve doyurucu özel çorba.
