Özenle hazırlanan köftesi, taze sebzeler ve özel soslarla birleşerek doyurucu bir lezzet sunar.

İnce bulgur dışı ve baharatlı etli iç harcıyla hazırlanan, yöresel mutfağın gözdesi.

Kayseri mutfağının efsanesi; kat kat yufkanın arasına kıymalı harç serilerek hazırlanan eşsiz bir lezzet.

Kayseri’nin meşhur lezzeti; minik hamur parçalarının içine kıyma doldurularak hazırlanır, sarımsaklı yoğurt ve sos ile servis edilir.